大家好!小编今天给大家解答一下有关榨菜肉丝汤的煮法,以及分享几个榨菜肉丝汤咋做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
这才是“榨菜肉丝汤”家常做法,汤鲜味美,清淡爽口,好喝接地气
准备榨菜一小块,先切成薄片,再切成丝,放入盆中。猪瘦肉一块,先切成肉片,用手码平,再切成肉丝,放入盆中备用。黄瓜两小段切成黄瓜丝,放入小盆中。大葱白一段,去掉内芯,切成葱丝,和黄瓜丝放在一起。
做法 肉丝用料酒、淀粉抓匀,榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜,煸炒榨菜,加2碗水。水开后放入肉丝,加盐和鸡精调味即可。
榨菜和什么做汤好喝:榨菜鸡丝汤 材料:榨菜30克、鸡脯肉100克、鸡蛋2个、精盐、味精、花生油、肉汤各适量 做法:榨菜切成丝,放冷水中稍泡,除去成味。鸡脯肉切成丝。鸡蛋磕入碗内,打匀成蛋液。
做法 豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。生菜焯水,切成末。肉丝焯水,捞出待用。
榨菜肉片酸菜汤 将酸菜洗净切丝,挤干水分。红椒洗净去子切小块。猪肉洗净切片。榨菜切条,入沸水锅中煮3分钟去盐分,捞出冲凉。
肉丝汤怎么做好喝?
1、里脊肉切肉丝。放入盆中腌制,加入盐、白胡椒、鸡蛋清、淀粉抓匀。准备葱丝、姜、盐、干辣椒段。葱、姜、干辣椒爆香,放入香醋,加入清水,放盐、白胡椒粉、白糖、生抽。
2、豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡。生菜焯水,切成末。肉丝焯水,捞出待用。
3、锅内烧水,加入 食盐3克,鸡粉1克,胡椒粉1克 ,搅拌化开,等水烧开后关火,把汤汁倒入装肉丝的盆中。再淋入少许芝麻油,放上一朵香菜用来点缀。
榨菜可以做些什么汤?
1、榨菜和什么做汤好喝:榨菜豆腐汤 原料:榨菜数片、豆腐1/2块、里脊肉约100克、高汤1杯、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、葱花1大匙、盐1/4茶匙,芡粉1茶匙、水1茶匙 做法:豆腐切薄片;里脊肉切薄片,加入芡料拌匀。
2、榨菜肉丝汤是一道家常菜,口感清爽可口,适合各个年龄段的人群食用。制作起来简单易学,即使是没有厨艺基础的人也可以尝试一下。在下面的文章中,我将分享榨菜肉丝汤的正确做法和一些小窍门,希望能为大家带来一些帮助。
3、瘦肉丝:150克 榨菜:50克 葱姜蒜:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 清水:适量 制作步骤 将瘦肉切成丝状,用盐和鸡精腌制10分钟。葱姜蒜切成末备用。榨菜切成小段备用。
榨菜肉丝汤怎么做?
榨菜肉丝汤做法如下:主料:莲藕100克、猪肉50克、榨菜30克。辅料:调和油10毫升、葱20克、姜20克、大蒜20克、淀粉5克。
锅内烧水,加入 食盐3克,鸡粉1克,胡椒粉1克 ,搅拌化开,等水烧开后关火,把汤汁倒入装肉丝的盆中。再淋入少许芝麻油,放上一朵香菜用来点缀。
里脊切成榨菜丝般大小,撒上少许胡椒粉拌匀,后撒上少许干淀粉抓匀(这里我还是推荐地瓜粉,特性嫩滑)保持干爽别下水。葱切碎,姜切片。锅下水放入姜片。
烧沸后,撇去浮沫,浇在汤碗中即成。特点:榨菜脆嫩,肉丝软嫩,汤清楚味鲜。榨菜肉丝汤怎么做好吃做法一:食材准备:榨菜、猪里脊肉各150克,葱1支,姜2片。
榨菜肉丝汤的做法 原料图如图所示。 榨菜最好选择清淡口味的,原味的。不会把汤的味道弄的很辣。猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。
小伙伴们,上文介绍榨菜肉丝汤的煮法的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。