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京酱肉丝胡萝卜-胡萝卜丝炒京酿肉丝

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1、第1步、食材洗净、备好,第2步、里脊肉切丝,第3步、放入碗中,加入蛋清、水淀粉,将肉丝抓匀至出浆,第4步、豆腐皮切10厘米方块,第5步、对折角,铺入盘中,第6步、葱白切丝,铺入盘中,第7步、生姜切末,2、京酱肉丝...