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珍珠干鲍鱼的正宗做法_珍珠干鲍鱼的正宗做法窍门

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1、干鲍鱼提前浸泡,冷水浸泡至少12小时以上,泡发好的鲍鱼切花刀,鸡块加入盐,生抽,糖腌制,热锅热油爆香姜片,倒入鲍鱼爆炒一下,2、将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可,鲍鱼最经典...